نقش لینولئیک اسید کونژوگه در سلامتی: مروری بر مطالعات کارآزمایی بالینی تصادفی و کنترل شده

مقدمه: لینولئیک اسید کونژوگه (CLA) به گروهی از ایزومرهای لینولئیک اسید گفته می شود که دارای دو پیوند دوگانه مزدوج می باشند. در سال های اخیر محققان توجه زیادی به این اسید چرب به عنوان یک ماده غذایی فراویژه داشته اند. با این وجود نتایج پژوهش ها در خصوص نقش CLA در سلامتی همسو نمی باشند. هدف مطالعه حاضر مرور کارآزمایی های بالینی بوده است که اثرات CLA را بر جنبه های مختلف سلامتی مورد بررسی قرار داده اند.روش: جستجو در پایگاه های اطلاعاتی Scopuse، ISI Web of Science، PubMed وScience Direct با استفاده از واژگانی از جمله Conjucated linoleic acid،Randomized controlled trial ، Health benefits،Body composition، Diabetes، Lipid profile، Cancer، Bone metabolism انجام شد. واژه های کلیدی از طریق پایگاه MeSH انتخاب شدند و مقالات انگلیسی زبان منتشر شده از سال1990 تا 2016 که به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی و کنترل دار انجام شده بودند، جستجو شدند. پس از مطالعه عنوان و چکیده مقالات و بررسی ارتباط کامل موضوعی با هدف مطالعه حاضر، در نهایت 58 مقاله برای بررسی های دقیق تر و استخراج نتایج انتخاب شدند که تعداد 25 تحقیق بر روی نمونه های انسانی و 28 مطالعه بر روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده بودند و 5 مورد نیز به مطالعات in vitro اختصاص داشت. یافته ها: نتایج پژوهش ها حاکی از آن است که CLA دارای عملکرد ضدسرطانی می باشد. این اسید چرب در تعدادی از مطالعات اثرات مطلوب بر متابولیسم استخوان داشته است و ممکن است در پیشگیری و درمان پوکی استخوان مؤثر واقع شود. همچنین در مطالعات زیادی مکمل یاری با CLA منجر به کاهش توده چربی بدنی، بهبود مقاومت انسولینی و الگوی لیپیدی در مدل های حیوانی و انسانی شده است. با این وجود برخی از پژوهش ها عوارض نامطلوب مکمل یاری با این اسید چرب را گزارش کرده اند. به نظر می رسد ایزومر 10-ترانس 12-سیس CLA قادر به تشدید مقاومت انسولینی و تجمع چربی در بافتها می باشد. همچنین نتایج تعدادی از کارآزمایی های بالینی حاکی از افزایش پراکسیداسیون لیپیدی و فاکتورهای التهابی به دنبال دریافت مکمل CLA می باشد.نتیجه گیری: اگرچه سودمندی دریافت CLA در مطالعات زیادی نشان داده شده است، اما برخی از تحقیقات اثرات نامطلوبی از این اسید چرب گزارش کرده اند. طراحی پژوهش های جدید جهت بررسی دقیق تر فواید و مخاطرات CLA و ارائه توصیه هایی در خصوص دریافت مقادیر ایمن این اسید چرب ضروری به نظر می رسد.

کلیدواژه ها:

لینولئیک اسید کونژوگه ، سلامتی ، مطالعه مروری