اثر پروبیوتیکها بر روی کلسترول و دیابت
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,212
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISCONF01_029
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
چکیده مقاله:
پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای هستند که به طور عمده جهت بهبود اختلالات معده و روده مانند اسهال، سندرم رودهتحریک پذیر، عدم تحمل لاکتوز و ممانعت از تکثیر گسترده باکتریهای پاتوژن رودهای استفاده میشوند. اگرچه در مطالعات اخیر،پیشنهاد شده که پروبیوتیکها اثرات مفید دیگری علاوه بر سلامتی معده و روده، از جمله بهبود بعضی از اختلالات سوخت و ساز بدنمانند فشار خون بالا و همچنین کاهش کلسترول را نیز دارا میباشند. فشار خون بالا توسط عوامل مختلفی مانند افزایش سطحکلسترول و شیوع دیابت ایجاد میشود. از طرف دیگر، افزایش سطح کلسترول منجربه بیماریهای قلبی-عروقی میشود که خود بهعنوان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در بزرگسالان میباشد. همچنین اختلالات چربی با افزایش قند خون و دیابت همراه میباشد.در این مقاله اثر پروبیوتیکها در کاهش کلسترول و مقاومت و حساسیت به انسولین را مورد بررسی قرار میدهد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهدیه ایرانمنش
دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
هاله حدائق
دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
ماندانا سادات مجابی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه غیرانتفاعی مهرآیین واحد بندر انزلی
فاطمه حاجی کریمی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه غیرانتفاعی مهرآیین واحد بندر انزلی