اثر سطوح مختلف مکمل گیاهی بیوهربال بر رشد، تغذیه و ترکیب شیمیایی لاشه لارو ماهی کفال خاکستری

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مکمل گیاهی بیوهربال ( پودر زنجبیل و رازیانه ) بر شاخص های رشد ( وزن نهایی و میزان رشد روزانه ) ، تغذیه ( ضریب تبدیل غذایی، میزان غذای دریافتی، راندمان مصرف پروتئین، راندمان مصرف چربی، راندمان تولید پروتئین و راندمان تولید چربی) و ترکیب بدن (میزان پروتئین، چربی، رطوبت و خاکستر) ماهی کفال خاکستری به مدت 62 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 450 قطعه لارو کفال ماهی با میانگین وزنی g 0/01±0/72 در یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ( با تعداد 30 قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد ( بدون استفاده از بیوهربال) و در تیمارهای آزمایشی 2، 3، 4 و5 میزان استفاده از این مکمل گیاهی به ترتیب 5، 10، 15 g/kg و20 غذا بود مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج حاصله نشان داد که در پایان آزمایش، بالاترین وزن نهایی 0/07±4/32، بیشترین میزان رشد روزانه 0/06% ±2/19، کمترین ضریب تبدیل غذا 1/2±0/03، بالاترین میزان غذای دریافتی 0/02%±0/02، بالاترین راندمان مصرف و تولید پروتئین به ترتیب 0/53±3/57 و 1/12%±44/27، بالاترین راندمان مصرف چربی 0/04±8/73 و کمترین راندمان تولید چربی 0/73%±13/44، بیشترین میزان پروتئین لاشه 0/1%±22/95 و کمترین میزان چربی لاشه 6/8±0/24% در تیمار حاوی 15g/kg مکمل گیاهی مشاهده شد. که با تیمار شاهد دارای تفاوت معنی دار بود (P<0/05). در مجموع براساس نتایج این تحقیق، افزودن 15g/kg مکمل گیاهی (زنجیل و رازیانه) به جیره غذایی ماهی کفال خاکستری به منظور بهبود شاخص های رشد، تغذیه و کیفیت لاشه در این ماهی پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

زنجبیل ، رازیانه ، کفال خاکستری ، رشد