بررسی تأثیر عوامل محیطی بر میزان درصد روغن و عناصر معدنی بذر هندوانه ابوجهل Citrullu colocynthis L در استان سیستان و بلوچستان

هندوانه ابوجهل با نام علمی Citrullus colocynthis L از خانواده کدوئیان، گیاهی علفی، چند ساله، ساقه خوابیده یا بالا رونده و پوشیده از تار است. این گیاه به فور در مناطق گرمسیری رشد میکند. این تحقیق به منظور بررسی میزان درصد روغن و عناصر معدنی بذر هندوانه ابوجهل در سطح شهرستانهای ایرانشهر، نیکشهر، سرباز و زابل اجراء گردید. نتایج نشان داد میزان درصد روغن بذر هندوانه ابوجهل بین شهرستانها و مناطق داخل شهرستانها تفاوت معنیداری وجود ندارد. همچنین میزان عناصر کلسیم ، منیزیم و روی بین شهرستانها و مناطق در سطح یک درصد اختلاف معنی دار نشان داده بطوریکه بیشترین مقدار در شهرستان ایرانشهر مشاهده شد. همچنین نتایج نشان داد که عنصر آهن موجود در بذر بین شهرستانها در سطح یک درصد و مناطق در سطح 5 درصد اثر معنیدار نشان داد، بیشترین مقدار در شهرستانهای ایرانشهر و زابل مشاهده شد که با دو شهرستان دیگر اختلاف معنیدار نشان داد. میزان عنصر فسفر بین شهرستانها و مناطق اختلاف معنیدار مشاهده نشد. بنابراین میتوان گفت این اختلافات مشاهده شده میتواند ناشی از عواملی از قبیل اقلیم منطقه، ارتفاع از سطح دریا، خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک و سایر عوامل اکولوژیکی باشد. بنابراین استان سیستان و بلوچستان این توانایی را دارد که اقدام به کشت زراعی این گیاه کرده چون هندوانه ابوجهل جزء آن دسته از گیاهان دارویی مهم میباشد که میتواند در شرایط آب و هوایی گرم و خشک و خاک فقیر رشد کند.

کلیدواژه ها:

هندوانه ابوجهل ، درصد روغن ، عناصر معدنی ، اکولوژی ، اقلیم منطقه