بررسی جایگاه و نقش کشاورزی ارگانیک در اقتصاد کشاورزی و امنیت غذایی

امروزه در دنیا با آشکار شدن زیان های مهلک سموم دفع آفات نباتی و کودهای شیمیایی، مردم جهان از کشاورزی متکی به موادشیمیایی فاصله گرفته و به کشاورزی زیستی که بر پایه ی کودهای زیستی و دفاع طبیعی نباتات در برابر آفت هاست، روی آورده اند. کشاورزیارگانیک در ساده ترین تعریف به عنوان «کشاورزی بدون افزودن مواد شیمیایی ، صنعتی» ت عریف شده است. اجرای کشاورزی پایدار منجر به سود بخشی اقتصادی و اجتماعی می شود. این در حالی است که الگوهای کشاورزی متداول خسارتهای جبران ناپذیری به منابع زیستی کشوروارد کرده است. در آغاز اجرای کشاورزی ارگانیک، ابتدا ایجاد و حفظ و نگهداری بازدهی مشابه و سپس هزینه ها و فعالیت های کشاورزان بهمیزان قابل توجهی کاهش می یابد.اثرات بالقوه این سامانه را می توان به روی سلامت افراد جامعه ، منابع طبیعی، دام، هوا و غنی سازی،حاصلخیزی خاک و غیره مشاهده نمود. بر خلاف بسیاری از تئوری ها، هزینه ها کاهش پیدا کرده و درآمدها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد واین افزایش درآمد ها بیشتر از افزایش کمی تولید تا سطح 25 درصد افزایش در برخی تجربیات کشور ها صورت گرفته است.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ارگانیک ، کود شیمیایی ، اقتصاد