کاربرد انرژی هسته ای در صنعت کشاورزی

افزایش روزافزون جمعیت و کمبود مواد غذایی در دنیا موجب توجه دانشمندان به ازدیاد محصولات کشاورزی و همچنین بهبود کیفیت آنها گردیده است. در این راستا مواد رادیواکتیو به کمک بررسی های کشاورزی شتافت و انقلاب عظیمی در کشاورزی به وجود آورد به طوری که عناصر رادیو اکتیو در اکثر رشته های کشاورزی ازجمله مدیریت آب و خاک و تغذیه گیاه را اصلاح نباتات ژنتیکی، دامپروری؛ کنترل آفات، صنایع غذایی و محیط زیست مورد استفاده قرار گرفته اند. نیل به سوی کشاورزی پایدار بستگی به تعامل بین مواد غذایی خاک و منابع آبی موجود جهت تولید عملکرد مناسب دارد. در این خصوص با استفاده از ایزوتوپ ها می توان میزان مطلوب کاربرد کودهای شیمیایی بهترین زمان مصرف آن ها، مکان و مقدار انها در خاک، بررسی فعالیت میکروارگانیسم های خاکزی وهمچنین نحوه انتقال عناصر غذایی در خاک و گیاه را بررسی نمود. از طرف دیگر با توجه به اینکه مصرف مواد شیمیایی به منظور حفظ و نگهداری مواد غذایی نه تنها برای مصرف کنندگان بلکه برای محیط زیست مضر می باشد. استفاده از پرتو دهی محصولات کشاورزی به عنوان یک روش بی خطر استریلیزه کردن دراکثر کشورهای جهان متداول شده است.

کلیدواژه ها:

انرژی هسته ای ، کشاورزی ، پرتو دهی ، کیفیت