افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی و برخی متابولیت های ثانویه توسط شوری در جلبک تک سلولی Dunaliella salina
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 736
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AFPICONF02_269
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1394
چکیده مقاله:
در این مطالعه اثر شوری (NaCl) برتولید متابولیت های ثانویه در کشت جلبک تک سلولی Dunaliella salina مورد بررسی قرار گرفت. کشت های سلولی نمونه های جلبک در روز چهاردهم واکشت تحت تاثیر شوری با غلظت های دو و سه مولار، در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار قرار گرفتند. پارامترهای مورداندازه گیری عبارت بودند از: پتانسیل آنتی اکسیدانی، مقدار ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، بتاکاروتن و گلیسرول. نتایج نشان داد که با افزایش سطح شوری درصد پتانسیل آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، بتاکاروتن و گلیسرول به صورت معنی دار افزایش یافت. بیشترین میزان بتاکاروتن و گلیسرول به عنوان متابولیت های مهم در حالت تیمار 3 مولار شوری بدست آمد که به ترتیب 11/92 و 11/70 میلی گرم در لیتر بود. بنظر می رسد افزایش غلظت شوری با تحریک سلول ها والقای پاسخ های دفاعی و متابولیسم ثانویه، باعث افزایش مقدار بتاکاروتن و گلیسرول در سلول ها گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رقیه مخبری
گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
آیت ال.. رضایی
گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
علاءالدین کردناییج
گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :