ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: AFPICONF02_020
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 670
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی

حمید عادلی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر
علی ایمانی - دانشیاربخش تحقیقات باغبانی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج
سعید پیری - استادیار علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

چکیده مقاله:

این تحقیق طی سال های 1392 و 1393 در ایستگاه تحقیقات باغبانی موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با هدف ارزیابی بررسی ترکیبات موثر از قبیل چربی، اسیدچرب اولتیک، اسید چرب پالمیتیک واسید چرب لینولتیک برخی از میوه های خشک انتهابی (گردو، بادام و فندق) از نظر خواص دارویی انجام شد . نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین ارقام گونه های میوه خشک مورد بررسی به لحاظ چربی، اسیدچرب اولتیک در بذر گردوی رقم پدرو با میزان 55،57% یافت شد ولی درمقابل کمترین مقدار آن در بذور فندق رقم رند با میزان 12% به دست آمد. به طور کلی با استناد نتایج حاصل از این تحقیق می توان گفت که تمامی ارقام گونه های میوه خشک مورد آزمایش تاحدودی روغن بسیار زیادی داشته اند ولی از نظر وجود 3 اسید چرب مورد آزمایش این نتیجه به دست آمد که 3 اسید چرب عمده در 3 رقم بادام متعلق به اسید چرب اولتیک و پس از آن اسید چرب لینولتیک و سومی اسیدچرب پالمیتیک می باشند ولی این 3 اسید چرب درهرکدام ارقام با نسبت متفاوت در9 رقم سه گونه بادام، فندق و گردو وجود دارند.

کلیدواژه ها:

بادام، روغن، میوه

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/401409/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
عادلی، حمید و ایمانی، علی و پیری، سعید،1393،بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی،دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی،تهران،،،https://civilica.com/doc/401409

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، عادلی، حمید؛ علی ایمانی و سعید پیری)
برای بار دوم به بعد: (1393، عادلی؛ ایمانی و پیری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • آبجی اوغلو، نژات . (1390)، برگردان گلکاریان، قدیر .فولدر، استفان ...
  • اسدی قارنه، ح . (1390)، ارزش غذایی و خواص دارویی ...
  • Kester, D.E. and T.M.Gradziel 1 996. "Almond"In fruit breeding vol(3):John ...
  • Kodad , O. and R. Socias i Company 2008 .Variability ...
  • Kodad, O., Estopa, G., Juans T., Mamouni A. and Socias ...
  • Sathe, S K., Seeram , N.P., Kshirsagar, H .H., Heber, ...
  • Zacheo, G., M.S. Cappello, A. Gallo, A. Santino, andA.R. Cappello. ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 1,599
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی