بررسی اثرات سطح مختلف از عوامل تولید گاوهای هلشتاین

پژوهشگران بخش طیور بطور پیوسته درحال تحقیق در مورد پیدا کردن افزودنی های غذایی جدیدی هستند که ضمن بهبود راندمان خوراک مصرفی، سلامتی گاوهای هلشتاین نیز حفظ گردد. هدف از این پژوهش برسی تاثیر عوامل تاثیر گذار بر میزان رشد و تولید گاوهای هلشتاین می باشد. وزن گوساله متولد شده در هر دوره زایش می تواند بر صفات تولیدی، تولید مثل و .... باشد و با توجه به ارتباطی که بین وزن تولد با وزن گاو در سنین بالاتر وجود دارد. که صفت وزن گوساله متولد شده تاثیر معنی داری بر صفات تولیدی گاوهای ماده در هر دوره زایش دارد و افزایش وزن گوساله متولد شده در گله های هلشتاین در ایران با افزایش تولید گاو ماده همراه است. یکی از عوامل که شیر تولیدی و کیفیت آن را تحت تاثیر قرار میدهد، تعداد دفعات دوشش در روز است. بیماری جنون گاوی در نتیجه تجمع پروتین پریون غیر طبیعی مقاوم به پروتاز در مغز به وجود می آید. بنابراین این نتایج تحقیقات نشان داد که کاربرد عوامل تاثیر گذار بر تولید در کنار مدیریت صحیح می تواند میزان راندمان تولید را در سطح کشور در زمینه تولید گاوهای هلشتاین و افزایش سطح تولید گوشت بالا ببرد.

کلیدواژه ها:

تولید شیر ، وزن ، گاوهلشتاین ، عملکرد