بررسی تاثیر pH مایع تماسی و غلظت نانورس بر مهاجرت آلومینیوم از نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی نانورس
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 663
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD03_394
تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393
چکیده مقاله:
طی این پژوهش مهاجرت آلومینیوم از نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی خاک رس و تاثیر پارامترهای pH مایع تماسی و غلظت نانورس بر میزان مهاجرت مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور با در نظر گرفتن شرایط مختلف غلظت نانورس (1، 5/5 و 10%) ، pH (4،7،10) ، دما (4، 22 و 40 درجه سانتی گراد) و زمان (1، 15 و 30 روز) 31 نمونه به نمایندگی از شرایط فوق توسط نرم افزار مینی تب جهت تیمار گذاری انتخاب و اعلام شد. فیلم های نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی نانو رس در سه غلظت ذکر شده به روش ریخته گری حلال ساخته شد. درنهایت غلظت آلومینیوم نمونه ها توسط طیف سنجی جذب اتمی اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل نتایج به وسیله روش پاسخ سطح با طرح FCC ر سطح آماری 95 ٪ با استفاده از نرم افزار مینی تب بررسی گردید و تاثیر عوامل متغیر (غلظت و pH) با مدل چندجمله ای و تاثیرات خطی، درجه دو و متقابل مربوطه بررسی گردید مشاهده شد که هر دو پارامتر pH، غلظت نانورس به ترتیب بر میزان مهاجرت موثر می باشند. به طوریکه pH بیشترین تاثیر را در مهاجرت آلومینیوم از نانو کامپوزیت پلی لاکتیک اسید حاوی خاک رس داشته است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهسا رضادوست اطهر
دانشجو کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، دامغان، ایران
مریم جوکار
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، گروه علوم و صنایع غذایی، دامغان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :