مطالعه برهمکنش سرم آلبومین انسانی در حضور و غیاب اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری توسط تکنیک طیف سنجی فلورسانس

هدف از این مقاله مطالعه برهمکنش پروتئین سرم آلبومین انسانی در حضور و غیاب غلظت های مختلف اسیدهای آمینه سیستئین و هیستیدین می باشد که توسط تکنیک های مختلف طیف سنجی فلورسانس انجام شده است. نتایج حاصل از طیف سنجی فلورسانس نشان داد که طیف فلورسانس آلبومبن در حضور اسیدهای آمینه خاموش می شود که این خاموشی نشان دهنده تشکیل کمپلکس بین لیگاند و پروتئین می باشد و این برهمکنش از طریق دو دسته جایگاه مستقل صورت می گیرد. داده های حاصل از فلورسانس همزمان نیز حاکی از آن است که این برهمکنش باعث تغییر در محیط اطراف دنباله تریپتوفان می شود.

کلیدواژه ها:

سرم آلبومین انسانی ، طیف سنجی فلورسانس