استانداردهای کشاورزی ارگانیک جهت دستیابی به توسعه پایدار

با پیشرفت روز افزون فناوری، بهبود شرایط زندگی و افزایش جمعیت، دامنه مشکلات انسان نیز گسترده تر گردید؛ بهطوری که تکاپوی انسان در دستیابی به زندگی راحتتر، دنیای در حال توسعه را با نابسامانی های زیست محیطی روبرونموده است. بنابراین لزوم حفظ محیط زیست، منابع طبیعی و همچنین منافع آیندگان به توسعه پایدار تبدیل گردید،چرا که توسعه پایدار درصدد فراهم آوردن راهبردها و ساز و کارهایی است که بتواند به اهداف مهمی نظیر تلفیقحفاظت زیست محیطی و توسعه، تامین نیازهای اولیه زیستی بشر، دستیابی به عدالت اجتماعی و از بین بردن فقر ومحرومیت عمومی، خودمختاری، تنوع فرهنگی و حفظ یگانگی اکولوژیکی دست پیدا کند. در حال حاضر پایداری دررابطه با کشاورزی ارگانیک به صورت یک جنبش که به سرعت در بسیاری از کشورها در حال رشد است مورد ملاحظهقرار گرفته است. کشاورزی ارگانیک به صورت یک جنبش بر مبنای امکانات و شرایط در حال شکلگیری و توسعه می-باشد و از یک دگرگونی در شیوههای کشاورزی خبر میدهد. کشاورزی به دنبال کمک به روبرو شدن با چالش هاییاست که در رابطه با مشکلات زیست محیطی و اجتماعی گوناگونی مانند آلودگی منابع آب، تداوم فشارهای اجتماعی واقتصادی بر کشاورزی، عدم اطمینان از وجود بازار مناسب صادراتی، نگرانی از سلامت و کیفیت مواد غذایی در حالشکل گیری است. بنابراین سیستم کشاورزی ارگانیک یکی از مفاهیم کشاورزی پایدار به خصوص با توجه به کاهشنهادههای خارجی و به عنوان یک تلاش برای ایجاد تعادل محیطی بیشتر است. از این جهت بررسی استانداردهایکشاورزی ارگانیک به منظور دستیابی به توسعه پایدار ضروری به نظر میرسد. در مقاله حاضر که حاصل مطالعه منابعمی باشد، سعی شده است که به بررسی استانداردهای کشاورزی ارگانیک جهت دستیابی به توسعه پایدار پرداخته شود.

کلیدواژه ها:

استاندارد ، کشاورزی ، ارگانیک ، توسعه پایدار