تاثیر آمینو کلات های روی بر عملکرد و کیفیت تغذیه ای دو رقم کاهو در سیستم هیدروپونیک

به منظور بررسی کارایی آمینوکلاتهای روی به عنوان تغذیه روی و محرک رشد گیاه ازمایشی درقالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل بادورقم کاهولولوبایونداولولورزا وشش منبع تغذیه روی بدون روی سولفات روی و آمینوکلاتهای روی ـ آرجینین [Zn(Arg)2] روی ـ گلیسین [Zn(Gly)2] روی ـ گلوتامین [Zn(Gln)2] و روی ـ هیستیدین ([Zn(His)2] انجام شد نتایج نشان داد آمینوکلاتهای روی ازطریق بهبود جذب عناصرغذایی ضروری نظیر روی و آهن و افزایش قابلیت دسترسی این عناصردرگیاه باعث افزایش عملکردوکیفیت محصولات کشاورزی شده و میتوانند نقش مهمی دربهبود سلامت افراد جامعه داشته باشند

کلیدواژه ها:

آمینواسید ، کلات ، روی ، کیفیت ، کاهو