ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بزرسی میزان سزب در بزخی ادویه های فزاورده های گوشتی به روش اسپکتزومتزی جذب اتمی در خزم آباد

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: FSS03_227
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 847
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بزرسی میزان سزب در بزخی ادویه های فزاورده های گوشتی به روش اسپکتزومتزی جذب اتمی در خزم آباد

غلامرضا دولتشاه - عضو انجمن علمی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، چهارمحال و بختیاری ایران
امیر شاکریان - عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، چهارمحال و بختیاری، ایران
علی سپهوند - عضو انجمن علمی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، چهارمحال بختیاری، ایران
بهروز شرفی - عضو باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، چهارمحال و بختیاری، ایران

چکیده مقاله:

در این بررسی تعداد 34 نمونه از برخی از ادویه های مورد مصرف در کارخانه های تولید سوسیس و کالباس در شهرساتان خرم آباد اخذ گردید. از نمونه ها براساس دستورالعمل AOAC آماده سازی شده و توسط دستگاه اسپکترومتری جذب اتمی غلظت سرب برحسب میلی گرم برکیلوگرم اندازه گیری شد. یافته ها نشان داد که میانگین و انحراف معیار میزان سرب در انواع ادویه برابر با ppm (5/52_+7/52) و انحراف معیار ppm (1/57_+3/17) می باشد. غلظت سرب درهمه نمونه های مورد آزمایش بیشتر از حد مجاز استاندارد سرب ppm(0/2-0/3) بود. لذا توجه به بالا بودن غلظت این فلز در انواع ادویه احساس می شود.

کلیدواژه ها:

ادویه ، سرب فرآورد های گوشتی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا FSS03_227 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/303420/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
دولتشاه، غلامرضا و شاکریان، امیر و سپهوند، علی و شرفی، بهروز،1392،بزرسی میزان سزب در بزخی ادویه های فزاورده های گوشتی به روش اسپکتزومتزی جذب اتمی در خزم آباد،سومین همایش ملی امنیت غذایی،سواد کوه،https://civilica.com/doc/303420

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، دولتشاه، غلامرضا؛ امیر شاکریان و علی سپهوند و بهروز شرفی)
برای بار دوم به بعد: (1392، دولتشاه؛ شاکریان و سپهوند و شرفی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • احمدی زاده 0، (1379)، سم شناسی صنعتی"لزات سنگین"نشر هزاران، چاپ ...
  • Nkansah.M . Amdako.C . (2010) .heavy metal content of somecommo ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 3,370
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی