ارزیابی روش های سنجش میزان اتانول و توسعه یک روش کاربردی برای پساب های صنعتی دارای ناخالصی

اندازه گیری غلظت اتانول در پساب کارخانه های فرآوری محصولات کشاورزی به منظور ارزیابی کارایی فرآیندهای بازیافت و نیز پایش آلودگی های زیست محیطی، از اهمیت بالایی برخوردار است. در این مطالعه، سه روش شامل هدایت سنجی، رفرکتومتری و چگالی سنجی به همراه یک روش مرجع (کروماتوگرافی گازی) برای تعیین میزان اتانول در نمونه های پساب مورد بررسی و مقایسه قرار گرفتند. نتایج تجربی نشان داد که روش های هدایت سنجی و رفراکتومتری، به ویژه در مقادیر بالای اتانول، فاقد دقت و قدرت تفکیک کافی هستند. روش رفراکتومتری تحت تاثیر حضور رنگدانه ها و سایر ترکیبات ماتریس پساب، با خطای قابل توجهی در اندازه گیری همراه بود. سنجش هدایت الکتریکی نیز به دلیل وجود یون های مزاحم در پساب، داده های غیرقابل اعتماد ارائه داد. در مقابل، روش چگالی سنجی توانست با دقت بالا و تکرارپذیری مناسب، غلظت اتانول در نمونه های فاقد رنگدانه را به طور صحیح اندازه گیری کند و نسبت به سایر روش ها عملکرد مطلوب تری داشته باشد. با این حال، در نمونه های واقعی صنعتی که حاوی رنگدانه هستند، روش چگالی سنجی با محدودیت مواجه شد، زیرا حضور رنگدانه ها موجب افزایش وزن و در نتیجه ایجاد خطا در برآورد غلظت اتانول گردید. برای رفع این مشکل، تغییرات وزنی ناشی از رنگدانه ها در مدل اولیه آب و اتانول لحاظ گردید و مدلی اصلاح شده برای برآورد دقیق تر غلظت اتانول در پساب های صنعتی تدوین شد. نتیجه گیری می شود که اندازه گیری چگالی با اعمال اصلاحات لازم برای رنگدانه ها روشی قابل اعتماد، ساده و مقرون به صرفه برای تعیین درصد اتانول در پساب های صنایع کشاورزی به شمار می آید.

کلیدواژه ها:

پساب صنعتی ، اتانول ، فرآوری محصولات کشاورزی ، اندازه گیری چگالی ، رفراکتومتر ، هدایت الکتریکی ، پکتین