ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

از بین بردن ساختار بیوفیلم باکتریها با استفاده از فاژها

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: NCFOODI21_1237
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,044
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله از بین بردن ساختار بیوفیلم باکتریها با استفاده از فاژها

محمود یلمه - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم وصنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد
محمدباقر حبیبی نجفی - استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
مژگان یزدی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم وصنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

به اجتماع سلول های میکروبی که محکم به سطحی اتصال پیدا می کنند و با یک ماتریکس اگزو پلی ساکاریدی که دارای منشاء میکروبی است بیوفیلم می گویند. بیوفیلم ممکن است از یک نوع گونه باکتریایی یا مخلوطی از چند گونه باکتریایی باشد. از بین بردن بیوفیلم ها هم از جنبه صنعتی و هم سلامتی اهمیت دارد. هدف از این تحقیق بررسی کارایی باکتریوفاژها و فعالیت آنزیمی آنها به عنوان یک روش نابودی بیوفیلم می باشد. علاوه بر این، اختصاصی بودن بالای فاژها منجر شده است که از آنها به عنوان یک ابزار مفید در حذف انتخابی یک گونه پاتوژنی قوی در بیوفیلم های حاصل از چند گونه استفاده شود. بسیاری از فاژها پلی ساکاریداز یا پلی ساکارید لیازهای بسیار اختصاصی تولید می کنند که ماتریکس اگزو پلی ساکاریدی (EPS) حاصل از باکتری ها را تجزیه می کند. آنزیم های فاژها بعد مرحله بلوغ بیوفیلم، اثر تجزیه کننده ای روی EPS ندارد و به همین دلیل استفاده از فاژها قبل از این مرحله اهمیت دارد. دما و غلظت مواد تغذیه ای حساسیت به فاژ را تحت تاثیر قرار نمی دهد. در حذف باکتری ها از سطوح ترکیب دو فاژ یا یک فاژ در ترکیب با ترکیبات آمونیومی 4 ظرفیتی و یا مواد ضد عفونی کننده اثر سینرژیستی مشاهده می شود.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NCFOODI21_1237 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/235257/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
یلمه، محمود و حبیبی نجفی، محمدباقر و یزدی، مژگان،1392،از بین بردن ساختار بیوفیلم باکتریها با استفاده از فاژها،بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران،شیراز،https://civilica.com/doc/235257

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، یلمه، محمود؛ محمدباقر حبیبی نجفی و مژگان یزدی)
برای بار دوم به بعد: (1392، یلمه؛ حبیبی نجفی و یزدی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Sivakumar, P.M., Prabhawathi, V., Doble, M. 2010. 2 -Methoxy-2_, 4_-dichloro ...
  • Thein, Z.M., Samaranayake, Y .H., Samaranayake, L.P. 20 07. In ...
  • Kim, J., park, H.J., Lee, J.H., Hahn, J.. 20 09. ...
  • Vachova, L.., Stovicek, V., Hlavacek, , Chernyavskiy, O., Stepanek, L. ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 30,173
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی