پروبیوتیک ها: پیوندی نوین در میکروبیوم روده و تعادل سلامت جسمی و روانی

علاقه به پروبیوتیک ها در سال های اخیر همراه با بازار جهانی محصولات پروبیوتیک به سرعت افزایش یافته است. پروبیوتیک ها غذاها و یا مکمل هایی هستند که حاوی میکروب های غیر بیماری زا مانند باکتری ها و مخمرها هستند که روده را مستعمره می کنند و به طور بالقوه می توانند مزایای سلامتی مختلفی داشته باشند. توانایی پروبیوتیک ها برای اصلاح پاسخ ایمنی میزبان، تضاد با میکروب های بیماری زا یا رقابت برای مکان های چسبندگی با میکروارگانیسم های بیماری زا به عملکرد پروبیوتیک ها در برابر میکروارگانیسم ها مربوط می شود. عفونتهای دستگاه گوارش، روده تحریک پذیر، عدم تحمل لاکتوز، آلرژی ها، عفونتهای دستگاه ادراری تناسلی، فیبروز کیستیک و انواع سرطان ها با استفاده از پروبیوتیک ها قابل پیشگیری و درمان هستند. سلول های ایمنی و میکروب های مشترک در روده انسان به منظور حفظ فعالیت های ایمنی سالم به طور مداوم با یکدیگر در یک محیط پایدار ارتباط برقرار می کنند و به یکدیگر واکنش نشان می دهند. میکروبیوتای روده بر عملکرد سیستم عصبی مرکزی (CNS) از طریق محور میکروبیوتا-روده-مغز تاثیر می گذارد. بنابراین، درمان هایی که میکروبیوتای روده را هدف قرار می دهند، مانند پروبیوتیک ها، پتانسیل بهبود سلامت روان را دارند. شواهد رو به رشد نشان می دهد که باکتری های پروبیوتیک دارای خواص مهمی برای ارتقاء سلامت و تعدیل کننده ایمنی هستند. بنابراین، استفاده از پروبیوتیک ها ممکن است یک رویکرد امیدوارکننده برای بهبود فعالیت های سیستم ایمنی باشد.بنابراین، این مقاله یک مرور کلی از جنبه های مختلف پروبیوتیک ها، از کاربردهای مراقبت از سلامت انسان گرفته تا ایمنی، کیفیت و کنترل را ارائه می کند.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ها ، سلامت انسان ، سلول های ایمنی ، میکروبیوتا ، میکروب های مفید