بررسی خاصیت دارویی وآنتی اکسیدانی جلبک Spirogyra rivulais H و استفاده ازآن درکشاورزی

جلبک ها گروه مهمی ازموجودات ابزی را دربرمیگیرند که یکی ازقدیمی ترین ساکنان اقیانوس ها ودریاها می باشند و بسیاری ازآنها برای انسان مفید هستند جلبک ها حاوی اسیدهای امینه ویتامین ها و عناصرکمیاب هستند وبواسطه فیکوسیانین خود سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند ریزجلبک ها قادربه تولید طیف وسیعی ازفراورده های ارایشی بهداشتی و دارویی هستند درکشاورزی جلبک ها به عنوان یکمنبع غذایی و کود استفاده میشوند به دلیل اهمیت و ارزش بسیاراین موجودات دردنیا هرروزه بسیاری ازآنها شناخته و مورد بررسی قرارمیگیرند لذا این تحقیق به منظور بررسی اثرانتی اکسیدانی این گیه و بهره برداری از آن درصنایع دارویی غذایی کشاورزی و همچنین کاربرد آن درتصفیه فاضلاب صورت گرفت برای این منظور جلبک Spirogyra rivularis H که دراغلب اکوسیستم های اب شیرین وجوددارد ازبرکه مجاورشالیزار و دامداری جمع اوری شده و سپس عصاره با استفاده ازمتانول اسیدی تهیه و میزان فنل آن براساس منحنی کالیبراسیون گالیک اسید و فلاونوئید براساس منحنی کالیبراسیون کوئرستین بدست امد همچنین فعالیت انتی اکسیدانی آن به دوروش به دام اندازی رادیکال ازاد DPPH و قدرت احیا کنندگی بررسی شد این مطالعه به وضوح نشان داده است که فعالیت بیولوژیکی عصاره به میزان فنل و فلاونوئید آن بستگی دارد

کلیدواژه ها:

جلبک اسپیروژیر ، خاصیت دارویی ، فعالیت آنتی اکسیدان ، ترکیبات فنلی ، DPPH