نویسندگان: حمید خلیل زاده، مهدی پاینده، جابر اکبری، مهتاب ناحی، نگین ناحی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 27 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا اشرف پوراردکانی، امیر پورفرزاد
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: سروناز گودرزی، فاطمه آذری کیا، رضا صادقی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: عارف عادلی مسبب، موسی الرضا تسلیخ، نگین مجدی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا خلیلی، فاطمه نکونام، طاهر برزگر، زهرا قهرمانی، ملیحه فرهنگ پور
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم باغبانی شماره 4، دوره 38
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرحناز هوشیدری، سیدرضا طبائی عقدائی، فاطمه سفیدکن، بایزید یوسفی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران شماره 4، دوره 40
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیه رحیمی، محدثه میکانی، مجتبی روستایی
سال انتشار 1403
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: سولماز سلیمانی، مرتضی یوسف زادی، سهیلا معین، نرگس امراللهی بیوکی، موسی کشاورز، حامد اصلیان
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه زیست فناوری شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه مهرانی، اسمعیل قربانعلی نژاد، مهدیه هوشنی
سال انتشار 1403
محل انتشار: یازدهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته سلاجقه، فریبا زینالی، محمد علیزاده خالد آبادی، ابوالفضل گلشن تفتی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 23
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی