مروری بر عوامل بیولوژیکی ، اکولوژیکی و محیطی موثر بر تولید پروپولیس زنبور عسل

بیان مساله بره موم یا پروپولیس محصولی با ارزش اقتصادی بالا محسوب میشود که از مخلوط رزین جمع آوری شده توسط زنبور از برگها پوست و جوانه های گیاهان خاص با آنزیمهای براقی موم و مقداری کرده تولید میشود. ترکیب شیمیایی و خواص بیولوژیکی بره موم نه تنها در نتیجه تغییرات در منابع گیاهی اجزای تشکیل دهنده بلکه در نتیجه تغییرات در شرایط محیطی متفاوت است. پیشینه بررسی ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی آن نسبتا کامل است اما اطلاعات در مورد عوامل بیولوژیکی اکولوژیکی و محیطی موثر بر تولید بره موم کم است. در این بررسی عوامل موثر بر تولید بره موم با هدف اطلاع رسانی به تولید کنندگان در مورد چگونگی بهبود کمی و کیفی بره موم گردآوری شده است. پژوهش هدف این مطالعه شناسایی عوامل تعیین کننده تولید بره روش و چگونگی انجام پژوهش در این تحقیق جستجوی بررسی منابع با استفاده از پایگاههای اطلاعاتی PubMed Scopus .انجام شد Web of Science و یافته ها و نتیجه گیری ماده اصلی بره موم رزین است که از منابع مختلف گیاهی تهیه میشود. بنابراین در دسترس بودن منابع گیاهی و نزدیکی کند و به منابع گیاهی عامل مهمی بر عملکرد بره موم است. بطوریکه تولید سالانه هر کلنی بسته به نزدیکی منابع گیاهی در محدوده ۱۰-۳۰۰ گرم متغیر است. رفتار جمع آوری بره موم در بین نژادهای مختلف زنبور عسل متفاوت است. با وجود تفاوت در رفتار جمع آوری و استفاده از بره موم در بین نژادهای زنبورهای عسل تقریبا همه آنها تا حدی از بره موم استفاده میکنند زنبورها از بره موم برای حفظ یکپارچگی ساختاری کند و استفاده میکنند بنابراین پیشنهاد شده است. که تغییر فضای داخلی کندوهای تجاری میتواند رسوب بره موم را بهبود بخشد. عوامل محیطی تنوع گیاهی، آب و هوا و فصلی) هم می توانند بر میزان و کیفیت تولید بره موم توسط زنبورهای عسل تاثیر بگذارند. تنوع زیستی بالای گیاه با تولید پروپولیس در ارتباط است. در خصوص تاثیر بارندگی و تغییر دما در تولید بره موم هیچ ارتباطی بین دما و کمیت پروپولیس تولید شده یا بین دما و تولید پروپولیس با کیفیت بالا مشاهده نشده است. با این حال همبستگی معنی داری بین بارندگی و مقدار پروپولیس تولید شده و بین بارندگی و تولید پروپولیس با کیفیت بالا مشاهده شده است. تغییرات فصلی در تولید رزین درختان وجود دارد. بنابراین ترکیب شیمیایی و کمیت تولید بره موم در طول سال تغییراتی وجود خواهد داشت. نتایج مطالعات متعدد نشان می دهد که بیشترین عملکرد تولیدی در اواخر پاییز و اوایل زمستان در مناطق معتدل به دست می آید. بر اساس یافته ها می توان نتیجه گرفت عوامل متعددی بر تولید بره موم از جمله منابع گیاهی ژنتیک زنبور عسل ساختار کندو در دسترس بودن غذا عوامل محیطی و بیماری موثر هستند. با این حال تعدادی از عواملی از جمله امکان استفاده از محرکهای خارجی برای تغییر رفتار زنبورها در جمع آوری رزین ها و توانایی زنبورها در یادگیری و اصلاح رفتار خود در پاسخ به این نشانه ها هستند که اثرگذاری آنها مشخص نشده است که راه را برای تحقیقات آینده در زمینه تولید بره موم باز می کند.

کلیدواژه ها:

بره موم ، عوامل محیطی ، تولید ، کمیت .