بررسی اثرات عصاره های مختلف بره موم و عسل بر باکتریهای مقاوم به آنتی بیوتیک

بیان مساله : مقاومت آنتی بیوتیکی یک مشکل رو به رشد در سراسر جهان است که بسیاری از گونه های باکتری در برابر آنتی بیوتیک های رایج مقاوم می شوند. در سال های اخیر، محققان پتانسیل بره موم را به عنوان یک درمان جایگزین برای باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک بررسی کرده اند.هدف پژوهش : هدف از این مطالعه بررسی محتوای فنلی بره موم و تاثیر آن بر رشد باکتری ها بود .بخش دیگر این تحقیق ، محاسبه میزان پلی فنل کل در سه نوع عصاره بره موم و نمونه عسل بود .محتوای پلی فنل کل هر نمونه بر اساس استاندارد عسل اندازه گیری شد.روش و چگونگی انجام پژوهش : در این پژوهش از سه نوع عصاره بره موم شامل عصاره اتانولی (PEE)، عصاره آبی (PWE)، عصاره پروپیلن گلیکولیک (PPE) و یک نوع عسل ایرانی استفاده شد. همچنین در این تحقیق از سه سویه باکتری (استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی و سودوموناس آئروژینوزا) با درجات مختلف مقاومت آنتی بیوتیکی استفاده شد .یافته ها و نتیجه گیری : نتایج حاصل از خواص ضد میکروبی عصاره بره موم در آزمایش انتشار دیسک نشان داد که حساسترین باکتری به عصاره ها استافیلوکوکوس اورئوس و مقاوم ترین باکتری اشریشیا کلی بود. همچنین ، هر سه باکتری حساس ترین به عصاره PPE بودند.

کلیدواژه ها:

بره موم ، عسل ، استافیلوکوکوس اورئوس ، اشریشیاکلی ، سودوموناس آئروژینوزا