بررسی اثرات تغییر اقلیم بر گندم ، چالش ها و ارائه راهکارها

تغییر اقلیم یکی از مهمترین چالش های قرن جاری است. اقلیم میانگین وضعیت آب و هوا در یک منطقه خاص است که بر تمام بخش های اکوسیستم تاثیر میگذارد. بخش مهم اکوسیستم، گیاهان (تولیدکنندگان) هستند که تامین کننده انرژی هستند. این تغییر بر بهره وری و پایداری گیاهان تاثیر میگذارد. پیش بینی میشود که دمای سطح جهانی در دهه های آینده گرم شود. وقوع سیل ها با شدت بالا، شوک های گرمایی و سرمایی، تداوم خشکسالی ها، بالا آمدن سطح آب دریاها، طغیان آفات و بیماری های گیاهی از جمله مواردیست که بحث تغییر اقلیم را در دهه جاری در جهان بیشتر مطرح کرده است. دما عامل اصلی رشد و نمو محصول است که بر تاریخ کاشت، طول فصل رشد و عملکرد تاثیر میگذارد. گندم یکی از منابع غذایی ضروری است و کشت آن یکی از آسیب پذیرترین فعالیت های ایران در برابر تغییرات اقلیمی است. تغییر اقلیم نه تنها بر عملکرد گندم تاثیر می گذارد، بلکه گندم را در برابر چندین بیماری آسیب پذیر می کند. این مقاله مروری بر اثرات تغییر اقلیم بر گندم که یکی از محصولات استراتژیک برای تامین امنیت غذایی است اشاره می کند و در ادامه به ارائه راهکارهایی جهت سازگاری با تغییر اقلیم می پردازد.

کلیدواژه ها:

تغییر اقلیم ، گندم ، امنیت غذایی ، عملکرد