اثر کاهش پروتئین جیره و استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک بر عملکرد رشد جوجه های گوشتی

اثر کاهش پروتئین جیره و استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی، از ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ با ۶ تیمار و ۶ تکرار و تعداد ۵ جوجه در هر تکرار انجام گرفت تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- جیره حاوی ۲۲ درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، ۲- جیره حاوی ۲۰ درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، ۳- جیره حاوی ۱۸ درصد پروتئین خام و بدون اسیدهای آمینه سنتتیک، ۴- جیره حاوی ۲۲ درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک، ۵- جیره حاوی ۲۰ درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک، ۶- جیره حاوی ۱۸ درصد پروتئین خام و همراه با اسیدهای آمینه سنتتیک بودند. از مکمل های اسید آمینه سنتتیک ترئونین، آرژنین و تریپتوفان، ایزولوسینو والین در این آزمایش استفاده شد. اندازه-گیری صفات لاشه به دنبال کشتار پرنده ها در روز ۴۲ پرورش انجام شد. مصرف خوراک و افزایش وزن به صورت دوره ای اندازه گیری شد و بر اساس آنها ضریب تبدیل غذایی محاسبه شد. نتایج نشان داد کاهش مقدار پروتئین در جیره موجب کاهش افزایش وزن روزانه جوجه های گوشتی می شود. مصرف خوراک نیز در این دوره ها کاهش یافته است. استفاده از مکمل اسیدهای آمینه سنتتیک نیز بر صفات تولیدی جوجه های گوشتی تاثیر گذار بود و باعث بهبود افزایش وزن روزانه در دوره های آغازین و پایانی اول شده است.

کلیدواژه ها:

پروتئین ، اسید آمینه های سنتتیک ، عملکرد رشد ، جوجه های گوشتی