تعیین خواص رئولوژیکی دانه نخود سیاه در بازگذاری فشاری تک محوری

در این تحقیق برخی خواص مکانیکی نخودسیاه متداول در ازمایش فاکتوریل با سه عامل، شامل سرعت بارگذاری در ۴ سطح (۱۰،۳۰،۵۰،۷۰ میلی متر بر دقیقه)، اندازه دانه در ۳ سطح (بزرگ، بیشتر از ۰/۱۷۸ گرم، متوسط، بزرگتر از ۰/۰۷۲ گرم و کوچک، کوچک، کمتر از ۰/۰۷۲ گرم،) و جهت بارگذاری در ۲ سطح (طولی و عرضی) با تکرار ۱۰ تعیین شد. نتایج نشان داد که سرعت بارگذاری در سطح احتمال ۱ درصد بر همه خواص مکانیکی(تغییر شکل در نقطه گسیختگی، نیروی گسیختگی، انرژی گسیختگی و چغرمگی) اثر معنی دار دارد. اثر متقابل سه جانبه سرعت بارگذاری، اندازه دانه و جهت بارگذاری برای هیچ یک از خواص مکانیکی معنی دار نشده است و همچنین با افزایش سرعت بارگذاری، همه ی خواص مکانیکی افزایش داشته است. و با افزایش اندازه دانه انرژی گسیختگی و نیروی گسیختگی افزایش داشته است. از طرفی با افزایش اندازه دانه چغرمگی کاهش داشته است. با توجه به اینکه افزایش سرعت بارگذاری باعث افزایش نیروی گسیختگی، انرژی گسیختگی، تغییر شکل در نقطه گسیختگی و چغرمگی دانه می شود، لذا بهتر است عملیات برداشت و پس از برداشت نخودسیاه در سرعت های بارگذاری کمتر انجام شود.

کلیدواژه ها:

رئولوژی ، نخود ، خواص مکانیکی