بهینه سازی بازده کپسولاسیون نانوذرات لیپیدی جامد حاوی اسانس روغن میخک با استفاده از روش سطح پاسخ

اسانس روغن میخک فعالیت ضد میکروبی قوی دارد. اوژنول به عنوان ماده اصلی میخک، می تواند پروتئین را دناتوره کند و بافسفولیپیدهای غشای سلول واکنش نشان دهد و همچنین میتواند نفوذپزیری غشا را تغییردهد. اوژنول میتواند باعث مهار رشد تعدادزیادی از باکتری های گرم منفی، گرم مثبت و همچنین انواعی از مخمرها بشود. نانوذرات لیپیدی جامد میتواند از داروها در برابرتخریب در محیط های اسیدی یا جریان خون محافظت کند که منجر به بهبود پایداری دارو می شود. نانوذرات لیپیدی جامد همچنینمی تواند رهایش دارو پایدار را فراهم کند، پروفایل رهایش کنترل شده را فراهم کند که می تواند پیامدهای درمانی را بهبود بخشد واثرات جانبی را کاهش دهد. در این پژوهش، به منظور تولید نانوذرات لیپیدی جامد با روش همگن سازی به کمک سونیکاسیون کپسولهشده با اسانس روغن میخک تولید و بازده کپسوله شده و تاثیر پارامترهای عملیاتی اعم از زمان همگن سازی تاثیر تعداد کربن هایموجود در زنجیره اصلی اسید چرب اشباع و تعادل آب دوستی – چربی دوستی بررسی شدند.

کلیدواژه ها:

نانو ذرات لیپیدی جامد ، روش سطح پاسخ ، اسانس روغن میخک ، بهینه سازی