تغییر ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتیاکسیدانی در برخی ژنوتیپهای لوبیای بومی گیلان تحت تاثیر تاریخهای کشت مختلف
محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 491
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI07_495
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1391
چکیده مقاله:
به منظور بررسی تاثیر تاریخهای کشت مختلف در کشت بهاره بر کیفیت ژنوتیپهای مختلف لوبیای بومی گیلان، آزمایشی به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و در سه تکرار در سال 89-1388 در مزرعه پژوهشی در W دانشگاه گیلان انجام شد. سه تاریخ کشت ( 5 فروردین، 15 فروردین، 4 اردیبهشت) در کرتهای اصلی و هفت ژنوتیپ از لوبیای بومی گیلان شامل ژنوتیپ رگه مشکی (A)، دو ژنوتیپ رگه قرمز (B و D)، دو ژنوتیپ بدون رگه ،(F و C) ژنوتیپ رگه قهوهای (E) و ژنوتیپ ایستاده (G) در کرتهای فرعی در نظر گرفته شد. نتایج آزمایش نشان داد که تاریخهای کشت مختلف تاثیر معنی داری بر کیفیت (میزان فنول کل و ظرفیت آنتیاکسیدانی دانه) ژنوتیپهای مختلف این نوع از لوبیا داشت. از طرف دیگر تفاوت بین ژنوتیپها نیز معنیدار بود. بالاترین میزان فنول کل در ژنوتیپ E (رگه قهوهای) و کمترین آن در ژنوتیپ G (ایستاده) مشاهده شد. در بین ژنوتیپهای مورد مطالعه ژنوتیپ G (ایستاده) کمترین و ژنوتیپ F (بدون رگه) بالاترین ظرفیت آنتی - اکسیدانی را دارا بودند. نتایج این آزمایش ثابت کردند که برخی از ژنوتیپهای لوبیای بومی گیلان ممکن است منبع مهمی از ترکیبات کاربردی باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سحر امین کار سیدانی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیل
یوسف حمیداوغلی
استادیار علوم باغبانی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان، رشت
محسن زواره
استادیار زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان، ر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :