زارعت گوار؛ فرصتی مناسب برای تولید علوفه در نواحی شور کم اب

گیاه گوار با کاربرد سه گانه صنعتی، دارویی و تغذیه دام گیاهی مقاوم به خشکی و شوری است که در دسته لگوم های یک ساله طبقه بندی می شود. نیاز آبی گیاه گوار به طور متوسط ۲۶۵۰ متر مکعب آب در هکتار می باشد سودمندی های متعدد این گیاه برای اکوسیستم های زراعی، مصارف عمده صنعتی و دارویی فراورده های حاصل از دانه این گیاه همراه با امکان بهره برداری از شاخساره گیاه به عنوان علوفه و کود سبز، متخصصین زراعت را مجاب می کند که با انجام تحقیقات پایه ای امکان بهره برداری از این گیاه را بیازمایند. در چند سال اخیر تقاضای جهانی برای توسعه کشت گوار به طور قابل توجهی افزایش یافته است در شرایط اقتصاد مقاومتی، توجه به خود اتکایی در تامین نهاده های اساسی مورد نیاز دام از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. این در حالی است که به دلیل محدودیت منابع اب و خاک با کیفیت، تولید علوفه به عنوان یکی از نهاده های اساسی مورد نیاز دام کشور پاسخگویی تقاضای موجود نیست. راهکارهای مختلفی به منظور جبران بخشی از کمبود علوفه در کشور پیشنهاد شده است که یکی از آن ها استفاده از گیاهان مقاوم است که درمحیط های پرتنش می تواند علوفه با کیفیت و کمیت مناسب تولید کنند. باتوجه کمبود علوفه در صنعت دامپروری، گیاه مقاوم به شوری و خشکی گوار باتوجه به کمیت و کیفیت علوفه مناسب می تواند رهیافتی مناسب برای کمک به خودکفایی تولید علوفه باشد.

کلیدواژه ها:

اراضی حاشیه ای ، تنش های محیطی ، لگوم