تاثیر اسید فرمیک بر عملکرد رشد، شاخص های خون شناسی و ایمنی بچه ماهی قرمز (Carassius auratus)
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 108
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAPU-12-1_006
تاریخ نمایه سازی: 27 تیر 1402
چکیده مقاله:
اسید فرمیک، ساده ترین عضو گروه کربوکسیلیک اسیدها است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات اسید فرمیک بر پارامترهای رشد، شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهی قرمز (Carassius auratus) به مدت ۶۰ روز صورت گرفت. بچه ماهیان قرمز (با میانگین وزن اولیه ۱۵/۰±۱۰/۵ گرم) در یک طرح کاملا تصادفی به ۴ تیمار آزمایشی و ۳ تکرار (۲۵ قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد (بدون استفاده از اسید فرمیک) و سه تیمار با اضافه کردن مقادیر ۱۰، ۲۰ و ۳۰ گرم اسید فرمیک به هر کیلوگرم جیره، تقسیم شدند. نتایج نشان داد که شاخص های رشد (وزن نهایی،افزایش وزن، نرخ رشد ویژه، شاخص وضعیت و ضریب تبدیل غذایی) بین تیمار شاهد با تیمارهای حاوی اسید فرمیک اختلاف معنی داری داشت (۰۵/۰>P). وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و شاخص وضعیت در تیمارهای حاوی اسید فرمیک نسبت به گروه شاهد افزایش داشته است (۰۵/۰>P). افزودن اسید فرمیک به جیره غذایی ماهی قرمز باعث بهبود شاخص های خونی و ایمنی در این ماهیان شد به طوری که ماهیان تغذیه شده با تیمارهای حاوی اسید فرمیک افزایشی را در میزان هماتوکریت، هموگلوبین، تعداد گلبول های قرمز و تعداد گلبول های سفید و میزان لیزوزیم، ایمونوگلوبین و ایمونوگلوبین کل نسبت به گروه شاهد شد (۰۵/۰>P). با توجه به نتایج به دست آمده، افزودن ۱۰ گرم اسید فرمیک در جیره غذایی به منظور بهبود عملکرد رشد و سیستم ایمنی ماهی قرمز توصیه می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا نهاوندی
عضو هیات علمی، استادیار، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
سعید تمدنی
پژوهشکده اکولوژی بندرعباس
علی صادقی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
سجاد پورمظفر
موسسه تحقیقات شیلات ایران