بررسی خصوصیات شیمیایی (عناصر میکرو و ماکرو) میوه در بیست رقم زردالوی ایرانی

در این تحقیق به مطاله ترکیب شیمیایی میوه ۲۰ رقم زردالوی ایران, شامل عناصر ماکرو (نیتروژن ,فسفر,پتاسیم,کلسیم) وتعدادی از عناصرمیکرو (منیزیم,روی,بور) پرداخته شد که می تواند مورد استفاده محققین و دانشجویان قرار گیرد. این ازمایش در یک طرح بلوک کامل تصادفی درسه تکرار انجام گردید که تنها فاکتور ما رقم می باشد. جمع اوری میوه از درختان زردالو از مجموعه کلکسیون مرکز تحقیقات و اصلاح نهال وبذرکرج و اندازه گیری عناصر غذایی در ازمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت موسسه نهال و بذر کرج انجام گردید .ارقام شامل: BN-RE۵۲۷, BN-HS۵۲۴, BN-KB۲۱ , جهانگیری , شاهرود ۴۹ ,شاهرود ۱۵ , شاهرود ۴۸.BN-KB۵۷۶,BN-KB۲۹، شاهرود BN-KB۳۱, A۴۸ از قندی، BN-KB۷, BN-NO۵۱۲، شاهرود ۳۱، ۷۲۳ BN-HS، رویال شاهرود ۱۸، ۴۰ BN-KB؛ BN-KB۲۴۰ درصد عناصر اندازه گیری شد. رویال , شاهرود ۱۸، ۴۰ BN-KB؛ ۲۴ BN-KB

کلیدواژه ها:

ترکیب شیمیایی ، زردالو ، عناصر ماکرو ، عناصر میکرو ، میوه