نقش حفاظتی پروبیوتیکها در بدن انسان به عنوان منبع پروبیوتیکها
محل انتشار: اولین همایش ملی پروبیوتیک و محصولات فراویژه
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 688
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PROBIOTIC01_025
تاریخ نمایه سازی: 26 آبان 1391
چکیده مقاله:
پروبیوتیکها باکتریهایی هستند که روی پوست، مخاط بینی و دهان، در روده و واژن به وفور یافت می شوند . حدود 400 نوع باکتری پروبیوتیک در روده وجود دارند که مانع رشد یا باعث کاهش تعداد باکتریهای مضر دستگاه گوارش می شوند نقش محافظت کنندگی فلور میکروبی روده ای مشخص است . شواهدی وجود دارد که اسیدلاکتیک باکتریها در این عمل شرکتدارند.
کلیدواژه ها:
تخمیر- میکروبیوتیکا – پروبیوتیک
نویسندگان
ناهید آرین پور
عضو هئیت علمی گروه میکروب شناسی- دانشکده پزشکی- دانشگاه علوم پزشکی آجا-
مریم وراوی پور
عضو هئیت علمی گروه شیمی- دانشکده علوم - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران