ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی اثرات جایگزینی کنجاله کنجد فراسودمند با کنجاله سویای وارداتی بر شاخص های تولیدی مرغ های تخم گذار

محل انتشار: فصلنامه آماد و فناوری دفاعی، دوره: 5، شماره: 1
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 189

فایل این مقاله در 26 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1602383

شناسه ملی سند علمی:

JR_AMFAD-5-1_002

تاریخ نمایه سازی: 24 بهمن 1401

چکیده مقاله:

این مطالعه به منظور بررسی اثرات عمل آوری زیستی بر ترکیب شیمیایی کنجاله کنجد و همچنین جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کنجد عمل آوری شده با کنجاله سویا بر عملکرد و صفات کیفی تخم مرغ در مرغ های تخم گذار انجام شد. در این مطالعه، تعداد ۲۵۰ قطعه مرغ تخم گذار های-لاین W-۳۶ در قالب طرح کاملا تصادفی به ۵ تیمار آزمایشی با ۵ تکرار و در هر تکرار ۱۰ قطعه مرغ اختصاص داده شد. نتایج نشان داد که عمل آوری زیستی کنجاله کنجد سبب کاهش میزان اسید فایتیک و فیبر خام و افزایش سطح پروتئین خام و جمعیت باکتری های مولد اسیدلاکتیک شد (۰۵/۰>P). درصد تولید تخم مرغ و توده تخم مرغ در مرغ های تخم گذار تغذیه شده با جیره شاهد و جیره های حاوی سطوح ۲۵ و ۵۰ درصد کنجاله کنجد عمل آوری شده به طور معنی داری بیشتر ولی ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با سایر گروه ها کمتر بود (۰۵/۰>P). جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کنجد عمل آوری شده با کنجاله سویا موجب بهبود مقاومت و ضخامت پوسته تخم مرغ شد (۰۵/۰>P). بنابراین، با توجه به اثرات مثبت کنجاله کنجد عمل آوری شده بر عملکرد و صفات کیفی پوسته تخم مرغ های تخم گذار می توان از این منبع پروتئینی فراسودمند به عنوان جایگزین مناسبی برای کنجاله سویا در برنامه تغذیه ای مرغ های تخم گذار بهره برد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

وحید جزی

کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشگاه گرگان. نویسنده مسئول

شهاب بیشه سری

کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان

مجید طغیانی

استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اصفهان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • الف) منابع فارسینورانیان، شهباز و نوبخت علی، (۱۳۹۵)، اثرات استفاده ...
  • نبی ئیان، صدیقه، ساسان اسفندیاری و احسان سپهوند، (۱۳۹۶)، بررسی ...
  • ب) منابع انگلیسیAOAC, official methods of analysis, ۱۶th ed, association ...
  • Abdel-Fattah, S. A., El-Sanhoury, M. H., El-Mednay, N. M., & ...
  • Alshelmani, M. I., Loh, T. C., Foo, H. L., Sazili, ...
  • Chiang, G., Lu, W. Q., Piao, X. S., Hu, J. ...
  • Farran, M. T., Uwayjan, M. G., Miski, A. M. A., ...
  • Feng, J., Liu, X., Xu, Z. R., Liu, Y. Y., ...
  • Garcı́a-Estepa, R. M., Guerra-Hernández, E., & Garcı́a-Villanova, B. (۱۹۹۹). Phytic ...
  • Gibson, R. S., Yeudall, F., Drost, N., Mtitimuni, B., & ...
  • Hosoi, T., Ametani, A., Kiuchi, K., & Kaminogawa, S. (۲۰۰۰). ...
  • Hu, Y., Wang, Y., Li, A., Wang, Z., Zhang, X., ...
  • Kanani, P., Hosseintabar-Ghasemabad, B., Azimi-Youvalari, S., Seidavi, A., Laudadio, V., ...
  • Niba, A. T., Beal, J. D., Kudi, A. C., & ...
  • Olagunju, A. I., & Ifesan, B. O. (۲۰۱۹). Changes in ...
  • Olude, O., George, F., & Alegbeleye, W. (۲۰۱۶). Utilization of ...
  • Palacios, M.C., Harson, M., Sanz, Y. and Rosell, C.M. (۲۰۰۸). ...
  • Ranjitkar, S., Karlsson, A. H., Petersen, M. A., Bredie, W. ...
  • Sengor, E., Yardimci, M., Cetingul, S., Bayram, I., Sahin, H., ...
  • Sugiharto, S., & Ranjitkar, S. (۲۰۱۹). Recent advances in fermented ...
  • Sun, H., Jiang-Wu, T., Xiao-Hong, Y., Yi-Fei, W., Wang, X., ...
    • نمایش کامل مراجع