ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اندازه‌گیری خصوصیات فیزیکی سه رقم میوه آلبالو

سال انتشار: 1390
کد COI مقاله: NCFOODI20_610
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 943
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اندازه‌گیری خصوصیات فیزیکی سه رقم میوه آلبالو

وحید کوشایان - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
محسن اسمعیلی
محمد علیزاده

چکیده مقاله:

برخی از خواص هندسی ثقلی و اصطکاکی سه واریته آلبالو دررطوبت اولیه شان مورد بررسی قرارگرفت بیشترین ابعاد میوه بیشترین ابعاد هسته و بیشترین حجم ظاهری و حجم واقعی برای واریته Cigany meggy به دست آمد بیشترین و کمترین ضریب کرویت برای واریته های آلبالوی محلی ایرانی و Cigany meggy مشاهده شد کمترین و بیشتیرن مقادیر قطر میانگین هندسی به ترتیب برای واریته های Cigany meggy و البالوی محلی ایرانی بدست آمد بیشترین مقدار دانسیته توده ای و واقعی نیز برای واریته آلبالوی محلی ایرانی حاصل شد میزان رطوبت درواریته ها بین 77 تا 85 درصد بدست آمد حداکثر زاویه ریپوز دربین سطوح برای شیشه و برای واریته آلبالوی محلی ایرانی و حداکثر زاویه لغزش نیز دربین سطوح برای گالوانیزه و برای واریته Cigany meggy مشاهده گردید.

کلیدواژه ها:

خواص فیزیکی - البالو - Cigany meggy وErdi butermo آلبالوی محلی ایرانی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/149082/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
کوشایان، وحید و اسمعیلی، محسن و علیزاده، محمد،1390،اندازه‌گیری خصوصیات فیزیکی سه رقم میوه آلبالو،بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،تهران،،،https://civilica.com/doc/149082

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1390، کوشایان، وحید؛ محسن اسمعیلی و محمد علیزاده)
برای بار دوم به بعد: (1390، کوشایان؛ اسمعیلی و علیزاده)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • برخی خواص مهندسی میوه و هسته زیتون [مقاله کنفرانسی]
  • رضوی، محمدعلی و همکاران؛ بررسی خصوصیات فیزیکی، اصطکاکی و آیرودینامیکی ... [مقاله کنفرانسی]
  • [I3دفتر آمار و فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی، نتایج طرح ...
  • . M. Naderiboldaji .et al, Some Physical Properties of Sweet ...
  • . A. Kilickan. et al, Physical properties and mechanical behavior ...
  • . Fikret Demir. et al, Some nutritional, pomological and physical ...
  • . M. K. Jahromi et a l, Determination of some ...
  • . N.A. Aviara. et al, Physical properties of guna fruits ...
  • . Mohsenin, N. N, Phys icalproperties of plant and animal ...
  • _ Hactseferog 2ullar. et al, , Post harvest chemical and ...
  • 1].N.A. Aviara. et al, Physical properties of guna fruits relevant ...
  • .Shadan Khorshidi. et al, Influence of Preharvest Ethephon Spray on ...
  • 3]. G. w. ashlock, cherry pitter patent, united state patents, ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی