ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

برخی خواص مهندسی میوه و هسته زیتون

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: NCFOODI18_188
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 3,949
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله برخی خواص مهندسی میوه و هسته زیتون

عیسی حزباوی - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشی نهای کشاورزی.
فرنوش فتاحی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی
شهلا کاظمی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
زهرا اشرف - دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی

چکیده مقاله:

در این تحقیق میوه و هسته زیتون جهت تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی آنها مورد آزمایش قرار گرف تند . خواص فیزیکی انداز ه گیری شده شامل: میانگین طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین هندسی، قطر میانگین حسابی، جرم نمونه، حجم نمونه، تخلخل، ضریب کرویت، چگالی توده،چگالی جامد، مساحت سطح و سطح تصویر و خواص مکانیکی شامل: ضریب اصطکاک ایستایی، نیروی شکست، تغییر شکل، انرژی شکست و چغرمگی می باشد. جهت تعیین خواص مکانیکی، هسته و میوه زیتون در بین دو صفحه تخت جهت بارگزاری قرار داده شد

کلیدواژه ها:

خواص مکانیکی، خواص فیزیکی، میوه زیتون

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140596/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حزباوی، عیسی و فتاحی، فرنوش و کاظمی، شهلا و اشرف، زهرا،1387،برخی خواص مهندسی میوه و هسته زیتون،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،مشهد،،،https://civilica.com/doc/140596

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، حزباوی، عیسی؛ فرنوش فتاحی و شهلا کاظمی و زهرا اشرف)
برای بار دوم به بعد: (1387، حزباوی؛ فتاحی و کاظمی و اشرف)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • - توکلی هشجین، ت. (1383). مکانیک محصولات کشاورزی. (تالیف سیتکی، ...
  • A. Kilic, k., Guner, M. 2008. Physical properties and mechanical ...
  • Anonymous. (2007). Olive. Available at: http : //daneshnamel .roshd. ir/mavara/img.5 ...
  • Mohsenin, N. N. (1978). Physical properties of plant and animal ...
  • USDA (1970). Official grain standards of the United States. US ...
  • Vursavus, K., Kelebek, H., Selli, S. 2006. A study on ...
  • Vursavus, K., Ozguven, F. 2004. Mechanical behaviour of apricot pit ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش 2 مقاله استفاده شده است.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی