ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

نقش پروبیتیک ها و پری بیوتیک ها در بهبود کارایی دستگاه گوارش سالمندان

محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,395

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/148952

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI20_480

تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391

چکیده مقاله:

پیری روی دستگاه گوارش به طریق مستقیم و غیرمستقیم اثر گذار است وقتی افرادپیرمی شوند فلور میکروبی آنها هم پیرمی شود و کاهش ترشح موکوس منبع اصلی مواد مغذی برای میکروبهای روده عامل احتمالی برای تغییر میکروفلور میب اشد کاهش تعداد و پایداری بیفیدوباکتریوم ها که به علت کاهش چسبندگی به سلولهایاپیتلوم رخ میدهد روی سلامت دستگاه گوارش میزبان تاثیر منفی دارد پروبیوتیک ها بعنوان میکروفلور سلامت بخش دستگاه هاضمه و پری بیوتیک ها بعنوان محرک رشد آنها در بهبود و تنظیم نسبت میکروفلور میکروبی روده موثر می باشند هدف از این مقاله مروری کاربرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها درخنثی کردن تغییرات مرتبط با پیری در میکروفلور روده بهبود عملکرد روده کاهش یبوست و اسهال افزایش ایمنی و نهایتا بهبود و ارتقای سلامت عمومی افراد سالمند می باشد.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک - پری بیوتیک - دستگاه گوارش سالمندان

نویسندگان

آرش بهرامی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی

فاطمه سردابی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • . Saltzman, J.R. et al. Bacterial overgrowth without clinical malabsorption ...
  • [r2]. Williams, C. and McColl, K.E. Review article: Proton pump ...
  • . Mackie, R.I., Sghir, A., and Gaskins, H.R. Developmen tal ...
  • .Rajilic-Stojan ovic, M. Diversity of the human gastro intestinal micro ...
  • . Zoetendal, E.G., Akkermans, A.D, and De Vos, W.M. Temperature ...
  • _ Satokari, R.M. et al. Bifido bacterial diversity in human ...
  • . Woodmansey, E.J. et al. Comparison of co mpositions and ...
  • . Tiihonen, K. et al. The effect of ageing with ...
  • . Bartosch, S. et al. Ch aracterization ofbacterial communities in ...
  • of antibiotic treatment on the fecal microbiota. Appl. Environ. Microbiol., ...
  • . Hebuterne, X. Gut changes attributed to ageing: Effects on ...
  • . Collado, M.C. et al. Intestinal integrity and Akkermansia muciniphila: ...
  • . Pitkala, K.H. et al. Fermented cereal with specific bifidobacteria ...
  • _ Makelainen, H. et al. In vivo safety assessment of ...
  • . Lahtinen, S.J. et al. Specific Bifido bacterium strains isolated ...
  • . Ahmed, M. et al. Impact of consu mption of ...
  • _ Hickson, M. et al. Use of probiotic Lactobacillus preparation ...
  • Plummer, S. et al. Clostridium dificile pilot study: Effects ofprobiotic ...
  • . Beausoleil, M. et al. Effect of a fermented milk ...
  • . Plummer, S.F. et al. Effects of probiotics on the ...
  • . Arunachalam, K., Gill, H.S., and Chandra, R.K. Enhancemet of ...
  • . Gill, H.S., Rutherfurd, K.J., and Cross, M.L. Dietary probiotic ...
  • . Sheih, Y.H. et al. Systemic immun ity-enhancing effects in ...
  • . Hatakka, K. et al. Probiotics reduce the prevalence of ...
  • Bouhnik, Y. et al. Four-week short chain fructo -oligosacch arides ...
  • . Guigoz, Y. et al. Effects of oligosacch aride on ...
  • Schiffrin, E.J. et al. Systemic inflammatory markers in older persons: ...
  • Alander, M. et al. Effect of ga lacto -oligosacch aride ...
  • . Alles, M.S. et al. Effect of tran sga lactoo ...
  • . Teuri, _ and Korpela, R. Ga lacto -o ligosa ...
  • . Bartosch, S. et al. Micro biological effects of consuming ...
    • نمایش کامل مراجع