ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی اثر زمان آسیاب کاری در تولید نانوپودر سیر

سال انتشار: 1390
کد COI مقاله: NCFOODI20_463
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 555
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 9 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر زمان آسیاب کاری در تولید نانوپودر سیر

فاطمه روزبهانی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
محمد شاهدی
مهدی کدیور

چکیده مقاله:

سیرGarlic با نام علمی آلیوم ساتیووم Allium sativum گیاهی دارویی با سابقه مصرف بیش از 5000 سال می باشد سیر از گیاهانی است که بیشتر به صورت چاشنی در غذا استفاده می شود مطالعات اپیدمیولوژیک نشان میدهد که رابطه معکوسی بین مصرف سیر و بیماریهای قلبی عروقی وجود دارد دراین رابطه استفاده ازنانوتکنولوژی ممکن است بتوانددر تشدید ویژگیهای درمانی گیاه سیر کارساز باشد آسیاب مکانیکی گلوله ایی سیاره ایی به عنوان یک روش خوب برای تولید نانوپودرها شناسایی شده است زمان آسیاب کاری یکی ازمتغیرهای مهم در تولید نانوذرات به شمار می رود نتایج نشان داد که با افزایش زمان آسیاب کاری درمحدوده 40 تا 60 ساعت برای پودر سیر تعداد ذرات کمتر از 100 نانومتر افزایش پیدا می کند درحالیکه با افزایش بیشتر زمان آسیاب کاری کلوخه شدن نانوذرات مشاهده میشود.

کلیدواژه ها:

نانوذرات - پوشش دار کردن - سیر - میکروسکوپ الکترونی روبشی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/148935/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
روزبهانی، فاطمه و شاهدی، محمد و کدیور، مهدی،1390،بررسی اثر زمان آسیاب کاری در تولید نانوپودر سیر،بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،تهران،،،https://civilica.com/doc/148935

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1390، روزبهانی، فاطمه؛ محمد شاهدی و مهدی کدیور)
برای بار دوم به بعد: (1390، روزبهانی؛ شاهدی و کدیور)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • ایمانی فولادی، ع.، م. ستاری و ک. قاضی سعیدی، بررسی ...
  • پرستویی، ک.، ش. روانشاد ب، ح. مصطفوی و م. ستوده ...
  • شکوه فر، ع و ک. مومنی. مقدمه ایی بر نانوتکنولوژی، ...
  • مغربی، م. ح، مواد نانو ساختار، انتشارات جهاد دانشگاهی، دانشگاه ...
  • مرتضوی، ع، . کاربرد نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی (جلد ...
  • Drexler, E. K. 1990. Engines of Creation, Oxford University Press, ...
  • Cis, L and L. Zangh. Preparation of mu lt-component ceramic ...
  • Peraldo, L. B and B. Bozzini. A Review of Nano ...
  • Su ryanarayana C. Mechanical alloying and milling. Progress in Mater. ...
  • Pierard, N and A. Fonesca. 2001. Chem. Phys. Letter.335. 2001 ...
  • Larsen, E. H., R. Lobinski., K. Burger-Meyer. _ M. Hansen., ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 3,126
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی