بررسی تاثیر شاخص نیتروژن محلولهای غذایی در تغذیه ارقام خیار گلخانه ای در کشت بدون خاک

به منظور مطالعه اثر تاثیرشاخص نیتروژن محلولهای غذایی در تغذیه ارقام خیار گلخانه ای در کشت بدون خاک ، پژوهشی در سالهای 1388 - 1386 در محل ایستگاه تحقیقاتی سازمان جهادکشاورزی شهرستان تربت حیدریه انجام گرفت. در این تحقیق اثر چهار محلول غذایی بر روی 3 رقم خیار گلخانه ای مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج تحقیق نشان داد که تغییر منبع نیتروژن بر روی صفات کمی و کیفی ارقام خیار گلخانه ای تاثیر میگذارد. به گونه ای که افزایش فرم آمونیومی نیتروژن( N-NH4 ) محلولهای غذایی موجب افت در عملکرد میوه ، میزان ویتامین A ، مواد جامد قابل حل میوه ، درصد اسیدیته قابل تیتراسیون ، درصد ماده خشک برگ و میوه و همچنین میزان نیترات میوه گردید.منبع نیتروژن محلولهای غذایی بر روی ترکیبات عناصر برگها نیز اثر گذاشت به طوریکه افزایش آمونیوم محلولهای غذایی موجب افزایش نیتروژن و سدیم و به موازات آن کاهش کلسیم و پتاسیم در عناصر برگ ارقام مورد مطالعه گردید. از میان ارقام مورد مطالعه بیشترین عملکرد مربوط به رقم Tunca بود

کلیدواژه ها:

کشت بدون خاک ، خیار ، نیتروژن