کاربرد و اثرات درمانی مصرف پروبیوتیک ها در برخی از بیماری های منتخب

پروبیوتیک ها از کلمه لاتین Pro «به معنی برای» و biotic «به معنی زندگی» مشتق شده اند که عموما میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت مصرف اثرات سودمندی بر روی سلامتی انسان ایجاد می کنند. اهمیت این دسته از میکروارگانیسم ها و خواص سلامت بخشی آن ها سبب افزایش فرآورده های فراسودمند گردیده است. پروبیوتیک ها عموما عنوان یک روش درمان بیش از یک قرن مورد استفاده قرار گرفته است که با مهار میکروب های بیماریزا سبب کاهش بیماری های تورم مزمن روده، پیشگیری و درمان بیماریزای مولد اسهال، انتروکولیت نکروز دهنده، عفونت های دستگاه ادراری تناسلی و عفونت های ناشی هلیکوباکتر پیلوری و... می شوند. بنابراین هدف این مقاله، بررسی اجمالی خواص سلامت بخش پروبیوتیک ها در انسان می پردازد. عمده اثرات سلامت بخش پروبیوتیک ها می توان به خواص پادجهش زا و پادسرطان زا، تقویت سیستم ایمنی، خواص پاد عفونتی، کاهش کلسترول سرم، بهبود عدم تحمل لاکتوز و افزایش ارزش تغذیه ای آن ها اشاره نمود.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، خواص پاد جهش زا ، سیستم ایمنی ، هلیکوباکترپیلوری