ارزیابی اندازه و شکل در فراورده های دریایی با استفاده از بینایی ماشین

ویژگیهای کیفی غذاهای دریایی شامل ظاهر، اندازه شکل و رنگ ، بو و مزه ، جنبه های تغذیه ای وخواص مربوط به ایمنی هستند بینایی ماشین قابلیت ارزیابی تمامی این ویژگی ها را دارد با استفاده از بررسی اندازه و شکل فراورده به وسیله بینایی ماشین می توان یک سامانه سورتینگ فراهم نمود هرچند که مشکلاتی از قبیل سرعت زیادمورد نیاز تعداد گونه ها تنوع اندازه و شکل هر یک از گونه ها تنوع ویژگیهای ظاهری هر ماهی طبیعت الاستیک ماهی و محیط نامناسب کارخانه ها در این راه وجود دارد دقیق ترین روش برای اندازه گیری اندازه ماهی استفاده از یک سیستم استریو ویدیو است که در آن فضای مقابل دو دوربین را می توان در سه بعد با استفاده از نقطه راهنما کالیبره کرد. سپس می توان ماهی را از زوایا و جهتهای مختلف مشاهده کرد. با این حال این سیستمهای پیچیده به قدرت محاسباتی بسیار بالا نیاز دارند و د رماهی های نسبتا بزرگ بهتر عمل می کنند.

کلیدواژه ها:

بینایی ماشین ، فراورده های دریایی ، اندازه ، شکل