ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

کپسوله کردن باکتری های مولد اسید لاکتیک با مخلوط آلژینات سدیم-هیومیک اسید برای مقابله با تنشهای محیطی و افزایش سودمندی باکتریهای پروبیوتیک

سال انتشار: 1399
کد COI مقاله: NACONF10_133
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 289
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کپسوله کردن باکتری های مولد اسید لاکتیک با مخلوط آلژینات سدیم-هیومیک اسید برای مقابله با تنشهای محیطی و افزایش سودمندی باکتریهای پروبیوتیک

حوا ربانی - دانشجو بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
قربانعلی نعمت زاده - استاد ژنتیک گیاهی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان
علی پاکدین پاریزی - استادیار بیوتکنولوژی گیاهی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان
حمید نجفی زرینی - دانشیار بیوتکنولوژی و بهنژادی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

چکیده مقاله:

اثبات شده است که میکروکپسوله کردن روش امیدبخشی برای حفاظت باکتریهای پروبیوتیک در شرایط محیطی ناسازگاربوده و باعث افزایش زنده مانی آنها میشود. آلجینات متداول ترین ماده برای کپسوله کردن است و دلایل این محبوبیت راحتی در کاربردش، غیر سمی بودن، قیمت پائین و پذیرفته شدنش به عنوان یک مکمل در خوراک یا غذا است. در این مطالعه باکتریهای مولد اسید لاکتیک از فضولات دامی جداشدند و پس از تعیین خواص پروبیوتیکی آنها، با استفاده از آلجینات سدیم-هیومیک کپسوله شدند. طبق نتایج حاصل زنده مانی باکتری های کپسوله شده افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

زنده مانی ، پروبیوتیک ، تحمل به اسید ، تحمل به نمک های صفراوی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NACONF10_133 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1036873/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
ربانی، حوا و نعمت زاده، قربانعلی و پاکدین پاریزی، علی و نجفی زرینی، حمید،1399،کپسوله کردن باکتری های مولد اسید لاکتیک با مخلوط آلژینات سدیم-هیومیک اسید برای مقابله با تنشهای محیطی و افزایش سودمندی باکتریهای پروبیوتیک،دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار،تهران،https://civilica.com/doc/1036873

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1399، ربانی، حوا؛ قربانعلی نعمت زاده و علی پاکدین پاریزی و حمید نجفی زرینی)
برای بار دوم به بعد: (1399، ربانی؛ نعمت زاده و پاکدین پاریزی و نجفی زرینی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 6,730
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی