ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

تاثیر رنگدانه موجود در عصاره چغندر قرمز (.Beta vulgaris sp) بر رنگ پذیری پوست اسکار سلطنتی (.Astronotus ocellatus spp)

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: ICII02_209
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 131
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر رنگدانه موجود در عصاره چغندر قرمز (.Beta vulgaris sp) بر رنگ پذیری پوست اسکار سلطنتی (.Astronotus ocellatus spp)

مهرناز مقیمی - گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
نصراله محبوبی صوفیانی - گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان

چکیده مقاله:

رنگ ماهیان زینتی یکی از فاکتورهای مهم در میزان بازارپسندی آنها می باشد. نیاز رنگ دانه ایماهیان زینتی در اسارت بایستی به صورت مصنوعی از طریق جیرهی غذایی آنها تامین شود تاماهی رنگ طبیعی خود را بروز دهد. امروزه به دلیل بالا بودن قیمت رنگدانه های مصنوعی استفادهاز ترکیبات غذایی گیاهی به عنوان منبع تولید رنگدانه کاربرد زیادی یافته است. بر این اساس درپژوهش حاضر به بررسی تاثیر استفاده از رنگ دانه های موجود در عصاره چغندر قرمز (.Beta vulgaris sp)که دارای بتاسیانین و بتازانتین طبیعی بوده بر روی پوست ماهی اسکار سلطنتی (.Astronotus ocellatus spp) پرداخته شده است. در این خصوص یک گله از ماهیان اسکار با سن تقریبی 60 روز با میانگین وزنی حدود 1±4 گروه تیمار 10 تایی و هر تیمار با 3 تکرار قرار داده شد. این ماهیان به مدت هشت هفته با غذای حاوی عصاره یچغندر قرمز پخته شده، تغذیه شدند. تیمار اول (شاهد) با غذای تجاری بدون عصاره چغندر قرمزو تیمارهای بعدی به ترتیب با غذاهای حاوی دزهای 50، 100 و (ml/kg.food) 200 از عصاره چغندرقرمز تغذیه گردیدند. نتایج نشان داد که ماهیان تغذیه شده با غذای حاوی عصاره ی چغندر قرمز با غلظت (ml/kg) 200 رنگ پذیری بارزتری نسبت به سایر تیمارها داشته اند. بنابراین میتوان نتیجه گرفت که چغندر قرمز می تواند به عنوان منبع رنگدانه ی طبیعی برای بازارپسندی بهتر این گونه مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

رنگ دانه، چغندر قرمز، ماهی اسکار سلطنتی، بتاسیانین، بتاگزانتین

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا ICII02_209 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1024173/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مقیمی، مهرناز و محبوبی صوفیانی، نصراله،1393،تاثیر رنگدانه موجود در عصاره چغندر قرمز (.Beta vulgaris sp) بر رنگ پذیری پوست اسکار سلطنتی (.Astronotus ocellatus spp)،دومین کنفرانس ماهی شناسی ایران،کرج،،،https://civilica.com/doc/1024173

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، مقیمی، مهرناز؛ نصراله محبوبی صوفیانی)
برای بار دوم به بعد: (1393، مقیمی؛ محبوبی صوفیانی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 13,930
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی