نویسندگان: پریسا فیضی، یحیی مقصودلو، هدی شهیری طبرستانی، سید مهدی جعفری، امیر هوشنگ بحری
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهران اعلمی، مجید شیرمحمدی، یحیی مقصودلو، مرتضی خمیری
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 14
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: پریسا فیضی، یحیی مقصودلو، هدی شهیری طبرستانی، سید مهدی جعفری، امیر بحری
سال انتشار 1403
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه عباس زاده، مهران اعلمی، رسول کدخدایی، یحیی مقصودلو، علیرضا صادقی ماهونک
سال انتشار 1403
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 34
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا زارعی، علی مویدی، مرتضی خمیری، یحیی مقصودلو، فرهاد گراوند، کورش تبارحیدر
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: آتنا دهقان سکاچایی، محمد شکرزاده، محمد قربانی، یحیی مقصودلو، زین العابدین بابایی
سال انتشار 1389
محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 78، دوره 20
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه، سید مهدی جعفری، مهرداد نیاکوثری، علی محمد تمدن، یحیی مقصودلو
سال انتشار 1397
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد فرهادی چیتگر، مهران اعلمی، یحیی مقصودلو، محمدرضا عطارودی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: صدیقه توسلی، یحیی مقصودلو، سید مهدی جعفری، هدی شهیری طبرستانی
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: پریسیا شهیری طبرستانی، محبوبه کشیری، یحیی مقصودلو، هدی شهیری، محمد قربانی
سال انتشار 1402
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 19
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی