لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
زهره حمیدی اصفهانی
الهام زمانی
محمدامیر کریمی ترشیزی
مقاله ژورنالی
کاربرد پوشش خوراکی کیتوزان حاوی اسانس کاکوتی کوهی برای افزایش ماندگاری فیله مرغ در دمای نامناسب یخچالی در شرایط بحرانی
نویسندگان:
محمدرضا عفیفی
،
هانیه باقری کیا
سال انتشار 1404
محل انتشار:
فصلنامه پرستار و پزشک در رزم شماره 46، دوره 13
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از عصاره پلی فنولی انار رقم نادری برای افزایش پایداری روغن هسته انار با هدف ارتقاء ایمنی غذایی
نویسندگان:
شهلا شیراوند
،
هانیه باقری کیا
،
محمدرضا عفیفی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
فصلنامه پرستار و پزشک در رزم شماره 47، دوره 13
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر رشد سویه های پروبیوتیک به روش تخمیر حالت جامد بر پالپ سیب زمینی
نویسندگان:
هانیه باقری کیا
،
زهره حمیدی اصفهانی
،
محمدامیر کریمی ترشیزی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش کیتوزان حاوی اسانس کاکوتی کوهی بر برخی از ویژگی های شیمیایی و حسی فیله مرغ در دمای نامناسب یخچال (۸ درجه سانتیگراد)
نویسندگان:
محمدرضا عفیفی
،
هانیه باقری کیا
،
الهام زمانی
،
معصومه سعیدی
،
کیوان آئینی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش کیتوزان حاوی اسانس کاکوتی کوهی بر و یژگیهای میکروبی فیله مرغ در دمای ۸ درجه سانتیگرا د
نویسندگان:
محمدرضا عفیفی
،
هانیه باقری کیا
،
الهام زمانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی استفاده از زیست حسگرها درصنعت گوشت
نویسندگان:
محمدرضا عفیفی
،
پیمان اریایی
،
هانیه باقری کیا
،
مهدی نادری نجف ابادی
،
کیوان آئینی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر درون پوشانی به روش امولسیون بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس روتری در شرایط شبیه سازی شده معده
نویسندگان:
علیرضا بصیری
،
هانیه باقری کیا
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از عصاره ی پلی فنولی جداسازی شده از رقم انار نادری به منظور جلوگیری از اکسیداسیون روغن هسته ی انار
نویسندگان:
شهلا شیراوند
،
هانیه باقری کیا
،
سهراب معینی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
26
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت