نویسندگان: سعیده حمیدی، نفیسه زمین دار، نیره قلی پور شهرکی
سال انتشار 1402
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیره قلی پور شهرکی، نفیسه زمین دار، محمد حجت الاسلامی، معصومه خادم
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیره قلی پورشهرکی، نفیسه زمین دار، محمد حجت الاسلامی
سال انتشار 1394
محل انتشار: نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیره قلی پور شهرکی، محمد حجت الاسلامی، نفیسه زمین دار، حسین کیانی، هومان مولوی
سال انتشار 1401
محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهرنوش نیلیه بروجنی، نیره قلی پور شهرکی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیره قلی پور شهرکی، نفیسه زمین دار، محمد حجت الاسلامی
سال انتشار 1394
محل انتشار: همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیره قلی پور شهرکی، مهشید جهادی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی