نویسندگان: سمیه برادران سیرجانی، نسیم رئوفی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: کیمیا خیراللهی، رضا فرهمندفر، زینب رفتنی امیری، نسیم رئوفی
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: کیمیا خیراللهی، رضا فرهمندفر، زینب رفتنی امیری، نسیم رئوفی
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیرا یگانه زاد، نسیم رئوفی، مصطفی مظاهری تهرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مصطفی مظاهری تهرانی، سمیرا یگانه زاد، نسیم رئوفی
سال انتشار 1390
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم رئوفی، مصطفی مظاهری تهرانی، رضا فرهوش
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم رئوفی، مصطفی مظاهری تهرانی، رضا فرهوش
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم رئوفی، رسول کدخدایی، مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی