لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمدامین مشهدی
مقاله کنفرانسی
کلسترول اکسید شده در شیر و صنایع لبنی
نویسندگان:
وحیده سالار کریمی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد فیلمهای خوراکی ضد میکروبی در بسته بندی فراوردههای گوشتی
نویسندگان:
محمدتقی صفری
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 8، دوره 2
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی، تولید و عملکرد انواع گوناگون خشک کن خورشیدی برای خشک کردن محصولات کشاورزی
نویسندگان:
محمدامین مشهدی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی انرژی های تجدید پذیر و توسعه پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تهیه ی فیلم حساس به pH بر پایه ی صمغ قدومه ی شهری و مخلوط عصاره ی گلبرگ زعفران و نانو کریستال سلولز
نویسندگان:
علی امامی
،
محمدعلی نجفی
،
احمد احمدیان
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بسته بندی فعال و هوشمند در صنایع گوشت
نویسندگان:
محمود کهنه پوشی
،
محمد علی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از میکروارگانیسم ها در جهت کاهش ضایعات صنایع غذایی و تولید نانوکریستال سلولز
نویسندگان:
سهیلا نعیمی
،
محمد علی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از انکپسولاسیون برای حفظ ترکیبات زیست فعال در صنایع لبنی
نویسندگان:
وحیده سالار کریمی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی فعالیت ضد میکروبی لفاف خوراکی جدید صمغ فارسی به همراه عصاره زعفران و نیسین برروی فیله مرغ تحت شرایط سرد
نویسندگان:
الهه سراوانی پاک
،
محمد علی نجفی
،
محمود توکلی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر فیلم کازئینات سدیم نانوکر-یستال سلولز باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر ویژگی های میکروبی کباب
نویسندگان:
پوران قادری
،
محمدعلی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر سلول و سوپرناتانت باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر قابلیت زنده مانی استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا انتریکا در فیلم خوراکی
نویسندگان:
پوران قادری
،
محمدعلی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت