لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهلا شهریاری
یحیی مقصودلو
محمد قربانی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3
مقاله کنفرانسی
مقایسه روشهای مختلف تغلیظ آب میوه جات
نویسندگان:
بهناز نادری
،
یحیی مقصودلو
،
مهرناز امینی فر
،
محمد قربانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تغلیظ حرارتی آبمیوه
نویسندگان:
بهناز نادری
،
یحیی مقصودلو
،
مهرناز امینی فر
،
محمد قربانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد نانوکامپوزیت ها و نانو بیو کامپوزیت ها در بسته بنذی مواد غذایی
نویسندگان:
ضحی چهاردهی سیرتی
،
فرناز موحدی
،
مهرناز امینی فر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون شیر کاکائو حاوی صمغ تراگاکانتین با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
فاطمه زرآبادی پور
،
زهرا پیراوی ونک
،
مهرناز امینی فر
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 29
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی نوع شیر و زمان تخمیر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی پنیر سنتی شیراز
نویسندگان:
نازدار نظرپور
،
مهرناز امینی فر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی وحسی دسر لبنی فرا سودمند دارای مالت جو بدون پوشینه
نویسندگان:
مهرناز امینی فر
،
سعیده میانی
،
مهران اعلمی
،
منصور غفارپور
،
فرناز دستمالچی
،
یحیی مقصودلو
،
مریم محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 3، دوره 47
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ارتباط میان ریزساختار و ویژگیهای تکنولوژیکی ماست تولید شده از شیر گاو و گاومیش در طول نگهداری
نویسندگان:
ثریا حسنی زعفرانی
،
مهرناز امینی فر
،
مریم مصلحی شاد
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 4، دوره 48
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ارتباط میان خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میزان آب اندازی پنیرهای UF تولید شده در کشور
نویسندگان:
علی زمانی پور قهرود
،
مهرناز امینی فر
،
شهلا شهریاری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ارتباط میان خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میزان آب اندازی پنیرهای UF
نویسندگان:
علی زمانی پور قهورد
،
مهرناز امینی فر
،
نوشین قلی پور زنجانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ارتباط میان خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میزان آب اندازی پنیر های UF
نویسندگان:
علی زمانی پور قهورد
،
مهرناز امینی فر
،
نوشین قلی پور زنجانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3