نویسندگان: بهنام علیزاده سلمانی، مهدیه اسماعیل زادگان، نیوشا زحمتکش
سال انتشار 1403
محل انتشار: هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدیه اسماعیل زادگان، امین سیدیعقوبی، آرش سلطانی
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدیه اسماعیل زادگان، مرتضی سلطانی، مهدی امینی، شهریار سلطان محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار: کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدیه اسماعیل زادگان، مرتضی سلطانی، محسن امینی، امین سیدیعقوبی
سال انتشار 1395
محل انتشار: کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی