لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد فرهادی
هاشم پورآذرنگ
فخری شهیدی
محمدجواد وریدی
رسول کدخدایی
نتایج 61 تا 70 از مجموع 70
صفحه اول
...
4
5
6
7
مقاله کنفرانسی
اثرهیدروژن پراکسید برپایداری آنتوسیانین های عصاره زرشک بی دانه
نویسندگان:
محمد فرهادی
،
محمدجواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
امکان تولید پودر سیب زمینی به روش کف پوشی
نویسندگان:
عاطفه پور مهدی
،
محبت محبی
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی تاثیر افزون آرد عدس به فرمولاسیون خمیرابه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی پوسته سرخ شده به روش سیستم مدل پوسته(DFCM)
نویسندگان:
بهداد شکرالهی یانچشمه
،
محبت محبی
،
مهدی وریدی
،
الهام انصاری فر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر زمان بلانچینگ و دمای برشته نمودن کنجد برویژگیهای شیمیایی شیر آن
نویسندگان:
زهرا احمدیان کوچکسرایی
،
مهدی وریدی
،
محمدجواد وریدی
،
هاشم پورآذرنگ
سال انتشار 1391
محل انتشار:
چهاردهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و امکان شفاف سازی آب انار
نویسندگان:
محمدجواد وریدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی انار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی سنیتیک پایداری حرارتی آنتوسیانین های زرشک(Berberis vulgaris)
نویسندگان:
محمد فرهادی
،
محمدجواد وریدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پلی فنولها ی چای سبز بر خصوصیات رئولوژیکی صمغ عربی
نویسندگان:
اکرم آریان فر
،
رسول کدخدایی
،
فخری شهیدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در فراورده های غذایی
نویسندگان:
سیدامیر توکلی لاهیجانی
،
فخری شهیدی
،
مهدی وریدی
،
محبت محبی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی تاثیر متیل سلولز و سویا و شرایط سرخ کردن بر خصوصیات مهندسی و حسی فلافل سرخ شده به روش عمیق
نویسندگان:
نسیم حسن پور
،
محبت محبی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از پردازش تصویر در بررسی کینتیک تغییرات رنگ سطح ناگت پنیر، حین سرخ شدن به روش عمیق
نویسندگان:
الهام انصاری فر
،
محبت محبی
،
فخری شهیدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 61 تا 70 از مجموع 70
صفحه اول
...
4
5
6
7