نویسندگان: سارا سعیدفر، مهدی کاشانی نژاد، مهران اعلمی، علیرضا اسدی امیرآبادی
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدمهدی سیدآبادی، مهدی کاشانی نژاد، علیرضا اسدی امیرآبادی
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: علیرضا اسدی امیرآبادی، مهدی شوندی، مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: علیرضا اسدی امیر آبادی، مهدی کاشانی نژاد، فخرالدین صالحی
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدمهدی سیدآبادی، مهدی کاشانی نژاد، علیرضا اسدی امیرآبادی، افسانه طاهری
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: فخرالدین صالحی، مهدی کاشانی نژاد، علیرضا اسدی امیرآبادی
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 2
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی