لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 28
1
2
3
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان پل یساکاریدهای مترشحه از باکتری های لاکتیک در چند نمونه ماست سنتی،صنعتی و تولید شده در آزمایشگاه و بررسی اثر آن برخصوصیات فیزیکی محصول
نویسندگان:
محمود شیخ زین الدین
،
مهرنوش تدینی
،
شهرام دخانی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 48، دوره 13
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان پل یساکاریدهای مترشحه از باکتری های لاکتیک در چند نمونه ماست سنتی،صنعتی و تولید شده در آزمایشگاه و بررسی اثر آن برخصوصیات فیزیکی محصول
نویسندگان:
محمود شیخ زین الدین
،
مهرنوش تدینی
،
شهرام دخانی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 50، دوره 0
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد نشانگر مولکولی ژن rec A درشناسائی لاکتوباسیلوس پلنتاروم A7 با قابلیت پروبیوتیکی جداشده از فلور طبیعی کودک ایرانی
نویسندگان:
مریم میرلوحی
،
صبیحه سلیمانیانزاد
،
شهرام دخانی
،
محمود شیخ زین الدین
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد خشک کن پاششی در ریزپوشانی اسانس خردل با استفاده از صمغ عربی و مالتودکسترین
نویسندگان:
سید امیرحسین گلی
،
سارا کرامت
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
ریحانه قاسمی باغ ابریشمی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پودر ریز جلبک اسپیرولینا در تولید مواد غذایی فراسودمند
نویسندگان:
نیلوفر نورمحمدی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
هاجر شکرچی زاده
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غربالگری لاکتوباسیلوس بولگاریکوس های محلی از لحاظ قابلیت تولید ترکیبات شبه باکتریوسینی
نویسندگان:
داود زعیم
،
صبیحه سلیمانیان زاده
،
محمود شیخ زین الدینی
،
مجتبی یوسفی اصلی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
عنوان:استفاده ازدانه های کفیردرعمل آوری خمیروپخت نان
نویسندگان:
هاجر یوسفی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شناسایی پلی ساکاریدهای محلول در آب پوسته سبز پسته به عنوان یک افزودنی غذایی فراسودمند
نویسندگان:
صفورا اکبری علویجه
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
محمود شیخ زین الدین
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سلولاز: خصوصیات و کاربرد آن
نویسندگان:
سعیده آقاجانی
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
مریم معینی نیا
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی پلی ساکاریدها از هسته خرما و بررسی برخی خصوصیات فراسودمند آن
نویسندگان:
مهرنوش تدینی
،
محمود شیخ زین الدین
،
صبیحه سلیمانیان زاد
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 1
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 28
1
2
3